拉菲奥斯叶红酒是一款源自法国举巧好波尔多产区的优质葡萄酒，以其独特的风味宽迟和卓越的品质受到世界各地葡萄酒爱好者的喜爱。
拉菲奥斯叶红酒的酿造工艺严谨而精细，每一个环节都经过精心的策划和严格的控制，以确保最终产品的品质。
以下是拉菲奥斯叶红酒的主要酿造工艺：葡萄种植：拉菲奥斯叶红酒的原料来源于自家的葡萄园，这些葡萄园位于法国波尔多产区的核心地带，拥有得天独厚的自然条件。
葡萄园的管理非常严格，从土壤改良、病虫害防治到葡萄树的修正铅剪、疏花疏果等环节，都要求精益求精。
此外，葡萄园还采用绿色生产方式，减少化学肥料和农药的使用，以保证葡萄的品质和口感。
采摘：拉菲奥斯叶红酒的葡萄采摘时间非常重要，通常在每年的9月至10月之间进行。
采摘时要求人工操作，以确保葡萄的完整性和新鲜度。
同时，采摘过程中还需要对葡萄进行筛选，去除病虫害、破损和不成熟的果实，以保证后续酿造的品质。
去梗破碎：采摘后的葡萄需要尽快送到酒厂进行去梗破碎。
去梗是将葡萄从藤蔓上摘下来，去除葡萄梗，以免影响酒的口感。
破碎是将葡萄挤压破皮，使果肉和果汁分离，以便后续发酵。
酒精发酵：破碎后的葡萄汁需要进行酒精发酵。
发酵过程中，酵母菌将葡萄汁中的糖分转化为酒精和二氧化碳。
拉菲奥斯叶红酒采用温控发酵技术，将发酵温度控制在适宜的范围内，以充分提取葡萄中的各种风味物质，保证酒的口感和香气。
浸渍与压榨：酒精发酵完成后，葡萄渣需要进行浸渍和压榨。
浸渍是将葡萄渣浸泡在酒液中，让酒液充分吸收葡萄皮中的色素、单宁和香气物质。
压榨是将葡萄渣进行机械压榨，将其中的酒液挤出。
这一过程需要严格控制压力，以免破坏酒液的口感。
酒液澄清：压榨后的酒液需要进行澄清，去除其中的杂质和沉淀物。
澄清过程中，酒液会被转移到另一个容器中，通过自然沉降或添加澄清剂的方式，使杂质和沉淀物逐渐沉底，从而得到清澈透明的酒液。
陈酿与调配：澄清后的酒液需要进行陈酿和调配。
陈酿是将酒液储存在橡木桶或不锈钢罐中，让其在一定的时间内自然成熟，使酒的口感更加醇厚、香气更加丰富。
调配是根据不同年份、不同品种和不同产区的酒液特点，进行合理的搭配，以达到理想的口感和风味。
瓶装与上市：经过陈酿和调配后，拉菲奥斯叶红酒需要进行瓶装。
瓶装过程中要确保瓶内的酒液不被氧化，同时要注意瓶口的密封性，以保证酒的品质。
最后，瓶装好的红酒会进行贴标、打码等包装工序，然后进入市场销售。
总之，拉菲奥斯叶红酒的酿造工艺严谨而精细，每一个环节都经过精心的策划和严格的控制，以确保最终产品的品质。
这种对品质的追求和对工艺的尊重，使得拉菲奥斯叶红酒成为了世界葡萄酒市场上的一颗璀璨明珠。
2020小拉菲什么时候上市的
9月份。
小拉菲于2020年9月19日上市，国内旦枣的客户在11月底方能收到这款葡萄酒珍品。
而其他国家的顾客将于2020年初收启。
拉菲一般指拉菲红酒。
拉菲红酒，是指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五芹迟并大名庄之一，历史悠久。
拉菲酒花香、果香突出，芳醇柔顺，典雅，称为葡萄酒王国中的皇嫌迹后。
