莱芜市地处山东省中部,辖莱城、钢城两个区和三个省级开发区,总面积2246平方公里,人口125万。
莱芜古称嬴、牟,历来是兵家必争之地,春秋时期在这里发生过“长勺之战”,解放战争时期华东野战军曾在此发动了著名的“莱芜战役”。
莱芜境内资源富集,尤以煤、铁储量丰富,矿冶历史源远流长,曾是全国重要的冶铁中心。
目前,莱芜已经发展成为以钢铁为主导的新兴工业城市,是山东钢铁生产和深加工基地、“国家新材料产业化基地”,去年全市钢产量达到1400万吨。
莱芜盛产生姜、大蒜、蜜桃等农产品,是“中国生姜之乡”、“中国花椒之乡”和“中国黄金蜜桃之乡”。
莱芜自然风光优美,城市建设日新月异,是“国家卫生城市”、“国家园林城市”和“中国优秀旅游城市”,五次荣获“全国双拥模范城”培旦梁称号。
棋山炒鸡莱芜炒鸡以其味醇、质朴、实惠的风格,吸引着来自四面八方的食客。
吃莱芜炒鸡又成了当今莱芜餐饮市场上又一道亮丽的风景线,它不仅在当地异常火爆,而且现已开设到周边的泰安、临沂、新泰、博山等地。
说起莱芜炒鸡的由来,最早兴起于位于莱城东北方的夹岭山。
此山是莱芜通往著名瓷都博山的必经之地,由于这段山路蜿蜒崎岖,重山叠嶂,人烟稀少,致使过往的司机、路人就餐困难。
当地头脑灵活的人看准了这一商机,在风景秀丽的宽阔地带搭起草棚,垒起了土灶,并就地取材,选用漫山遍野放养的土鸡,当着客人的面现宰现杀,用农家的方法,劈柴小火炖制,一壶茶的功夫,一盆家常炒鸡就端上来了。
只见酱红色的大块鸡肉,配有褐色的松莪,翠绿的芹菜,柔软剔透的粉皮,宽汤热气,散发着浓郁诱人的香气。
吃着炒鸡,再点上几道或拌或炒的田间野菜和简朴实惠的家常小吃,环视着迷人的奇山异景,呼吸着清新的空气,足以驱散一路的风尘和疲惫。
这种吃法,伴随着汽车飞转的车轮越传越远,“夹岭炒鸡”的名气也越来越大,以至于城里人带着家人、朋友,专门开车到这里来吃炒鸡,生意越来越红火。
精明的山里人现已把炒鸡店开到城里来了。
莱芜黑鸡产于莱芜市雪野旅游区,有生命之源绿色食品之美称。
据山东农业大学报道,莱芜黑鸡每克肌肉中亚油酸含量48.92mg,亚麻酸含量17.91mg,红肌纤维含量23.55mg,公鸡温补阳气,母鸡适益阴血。
所产鸡蛋叫柴鸡蛋、土鸡蛋,草鸡蛋,指散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。
这些鸡吃的是一些昆虫,青草,因为它们的食料里缺少很多专用鸡饲料所必须添加的配料,如骨粉,激素等。
因此其蛋清浓稠透亮,营养价值高。
柴鸡蛋与普通鸡蛋相比,柴鸡蛋较小(一般在42—53克之间),但与等重普通鸡蛋相比营养含量却高得多,而且富含免疫因子,营养价值更高,是最理想的蛋品。
普通迟行笼养鸡的产蛋率能达到95%,年产蛋量高于300枚。
而莱芜黑鸡的产蛋率只有30%左右,也就是说每只黑鸡平均要积蓄3—4天的营养才能产下一枚小小的鸡蛋,每年产蛋数量很难超过100枚。
厚积而薄发,营养相对丰富了许多。
柴鸡蛋对人体的益处: 一、健脑益智,鸡蛋中的卵磷脂,甘油三酸,脂固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有良好作用,可延缓老年人的智力衰退,改善记忆力。
二、保护肝脏,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损坏有修复作用。
蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,配运增强机体的代谢功能和免疫功能。
三、防治动脉硬化 美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用,用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的效果。
四、预防癌症,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。
蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
日本学者研究发现,鸡蛋中还含抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
五、延缓衰老,鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质,坚持适量吃鸡蛋,是不少长寿延年的经验之一。
庙子粉皮,已有三百多年的加工历史,传说清乾隆年间,乾隆皇帝撰写《十全记》书时,御厨每天用庙子粉皮炖鸡,让乾隆帝用膳,以保证他大脑供血,后乾隆知晓炖鸡的搀货粉皮来源于莲花山脚下的庙子村,于是,便在文武大臣面前风趣地说“没有庙子粉皮炖鸡,就没有朕写的《十全记》。
”由此在民间广泛流传出许多庙子粉皮与乾隆帝的《十全记》书的感人传说,从此,庙子粉皮这一百姓当家产品,便被推举为朝廷贡品。
庙子粉皮,选用莲花山脚下纯天然、无污染、不使用任何化学肥料的地块,所产的优质甘薯加工而成。
其产品特点:无激素、无毒素、光亮透明、耐煮、韧性强,味道香甜纯正、口感好。
经常食用,能充肌肤,去肌死,破宿血,软化血管,增强皮肤弹性。
具有养生、开胃、健脾、补虚、益气、滋肾、壮阳、清热除湿、预防阴冷、调节平衡人体酸碱等保健作用,该产品是预防心脑血管疾病 ,抑制大脑衰老,强体活血、润肠、通便的上等保健食品。
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1850年前后,徽班“老阳春”经运河入山东,定居在泰安县夏张镇。
此后,流行于汶上一带的梆子,经常与徽调同台演出,逐渐结合,演变成了独具特色的莱芜梆子。
【莱芜锡雕】 历史悠久,品类繁多,造型美观,技艺精湛,独具一格。
明清时期是莱芜制锡业的全盛时期,1780年,莱芜城西关制锡世家王家,综合多种艺术,创制了第一批锡雕制品—配套茶、酒具。
以后,经过几代人的努力,雕制工艺不断提高,形成了独特的工艺技巧和精湛的构思设计,创造性的应用了浮雕艺术和镶嵌技法等,曾荣获1915年巴拿马万国博览会国际银质奖。
王家锡雕的代表作三层龙饰古香炉,雕饰精美,九龙形象逼真, 或腾云,或戏珠,栩栩有欲飞之势,还有仙鹤蜡台、餐具、瓶、盒等。
这些作品雕制精巧,被视为珍品,现在远销日本及东南亚各国。
【自然环境】莱芜市位于泰山东麓,东经117°19′—117°58′, 北纬36°02′—36°33′,北邻济南市所辖的章丘市,东临淄博市博山区和沂源县,南临泰安市所辖的新泰市,西邻泰安市岱岳区。
总面积2246.21平方公里。
市委、市政府所在地莱城居市境中部,距省会济南112公里。
地质构造受鲁中纬向构造及鲁西旋卷构造控制。
构造形迹以断裂为主,褶皱次之。
地形为南缓北陡、向北突出的半圆形盆地,北、东、南三面山岭环绕,中部为低缓起伏的平原,西部开阔。
海拔最高点994米,最低点148.13米。
气候属暖温带大陆性季风气候,四季分明。
年平均气温13.0℃,降水量695.1毫米,无霜期187天。
2006年,全市年平均气温14.2℃,比常年平均偏高1.2℃;年降水量566.4毫米,比常年平均偏少128.7 毫米,日照总时数2288.7小时,比常年平均偏少155.1小时;年极端最高气温35.9℃,出现在6月20日;年极端最低气温-12.2℃,出现在2月9日;终霜日期3月3日,初霜日期11月5日,无霜期246天。
2006年末耕地面积公顷。
水资源总量5.81亿立方米。
矿产资源丰富,已探明的金属和非金属矿种有铁、煤、铝、钴、金、石灰石、花岗石、石英、陶土、燕子石等。
煤炭已探明储量10亿吨, 是山东省重要的煤炭基地。
铁矿石已探明储量6.5亿吨,列华东地区之首。
生物资源,木本植物有71科、177属、471种;畜禽有牛、羊、猪、兔、鸡等,其中瘦肉型莱芜猪为省内优良畜种。
今山东半岛北部局地仍有风雪 济南东北部有小雨雪出行防滑
这两天,受冷空气影响,山东降雪、大风天气明显,而据最新预报显示,预计今山东半岛北部局地仍有风雪,大家注意防范。
城市中,省会济南东北部有小雨雪,大家出行注意防滑,当然,防寒保暖是必须的。
下面我们一起来了解具体天气情况。
今山东半岛北部局地仍有风雪昨天(11日)白天,山东大部地区天气以晴到多云为主,下午15时,中西部气温在2℃~4℃,半岛及北部的气温都在冰点以下,体感寒意在线。
山东省气象台预计,今天,鲁西北的东部、鲁中的北部和半岛地区天气多云转阴有小雪,半岛北部地区局部中到大雪,其他地区天气多云转晴。
此外,半岛地区风力较大,有南风3~4级转北风5~6级、阵风7级,其他肆闹地区南风2~3级转北风3~4级。
明天,山东各地降雪天气逐渐停歇,全省天气晴间多云。
半岛地区北风5~6级阵风7级转南风3~4级,其他地区北风转南风3~4级。
后天,山东全省天气多云。
南风,半岛地区4~5级阵风6级,其他地区4级左右。
气象专并庆家提醒,今天,山东多地仍有降雪,其中半岛地区局地有中到大雪,同时,大部地区的最低气温都在冰点之下,积雪难消,公众出行需警惕道路湿滑对交通的不利影响。
济南东北部有小雨雪出行防滑济南市气象台2022年1月12日06时发布的分县预报:今天白天到夜间阴转晴,东北部地区有小雨雪,降水概率60%,南风转北风3~4级,今裂蔽罩天最高气温4℃。
市区,阴转晴,南风转北风3~4级,最高气温4℃;长清区,阴转晴,南风转北风3~4级,最高气温4℃;章丘区,小雨雪转晴,南风转北风3~4级,最高气温4℃;济阳区,小雨雪转晴,南风转北风3~4级,最高气温4℃;莱芜区,阴转晴,局部地区有零星小雨雪,南风转北风3~4级,最高气温4℃;钢城区,阴转晴,局部地区有零星小雨雪,南风转北风3~4级,最高气温4℃;平阴县,阴转晴,南风转北风3~4级,最高气温4℃;商河县,小雨雪转晴,南风转北风3~4级,最高气温4℃;高新区,阴转晴,南风转北风3~4级,最高气温4℃;南山区,阴转晴,局部地区有零星小雨雪,南风转北风3~4级,最高气温4℃。
明天白天到夜间晴转多云,北风转南风2~3级,明晨最低气温济阳区、莱芜区、钢城区、商河县、南山区-8℃左右,市区及其它区县-5℃左右,明天最高气温2℃。
雨雪天气注意事项:1、防滑:步行尽量踩在厚厚的积雪上,注意避开浮冰和积水,走路尽量抬起脚,实在地踩下去,以减少鞋底和地面的摩擦力,降低摔倒的可能性。
2、防摔:建议平常骑电动车和自行车的人,尽量选择步行或公共交通出行。
3、防砸:由于部分地区降雪较大,树木存在被压倒的危险,行人应该尽量远离树木及高处建筑,谨防因坍塌被砸伤。
4、防误:雨雪天气下,外出选择航班的朋友要及时了解机场航班的最新动态信息,并跟踪飞机可能起飞的时间以免误机或被迫滞留在机场,耽误您的行程。
5、防磕:由于雪的覆盖,道路上许多“陷阱”会被遮住,因此,应千万小心,注意低洼、井盖、建筑材料上的钉子等。